Fue a las 14:55 horas, de este domingo, cuando se activaron los cuerpos de emergencia donde reportaban que un local se encontraba incendiándose dentro del C. C. el Parían, por lo que los elementos se trasladaron al lugar.
Al arribar personal de la policía municipal ya había evacuado a más de 300 personas que se encontraban dentro del inmueble al momento de suscitarse el incendio, por lo que los uniformados le comentaron a los vulcanos que dentro de un local de comida ubicado en el tercer piso emanaba mucho humo, por lo que a la llegada de los rescatistas se percataron que dentro del restaurante de comida china denominado JONG-CHANG se encontraba en llamas, ya en el lugar pudieron identificar que en el ducto de la campana había fuego.
Por lo que procedieron a realizar las maniobras de control y extinción del fuego; después de varios minutos el incendio fue sofocado, y pudieron determinar que el exceso de grasa acumulada en el ducto de la campana fue la causa del siniestro.
El propietario de nombres Janmin Su de 39 años de edad comentó a las autoridades que el incendio se presentó de manera repentina, por lo que se dieron las recomendaciones en materia de seguridad, sin registro de algún lesionado.
