Durante el Foro Internacional de Lechería, realizado en Aguascalientes, autoridades federales y representantes del sector agropecuario destacaron iniciativas impulsadas en la entidad para fortalecer la producción lechera.
En el encuentro, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, reconoció las acciones promovidas por la gobernadora María Teresa Jiménez Esquivel, entre ellas el programa “Leche para Gigantes” y la marca local Alileche, orientadas a apoyar a productores del estado y a facilitar el acceso a este alimento en comunidades y escuelas.
El evento se desarrolla en el Centro de Convenciones de la Isla San Marcos y reúne a alrededor de mil 500 productores de leche provenientes de diferentes entidades del país, además de especialistas del sector.
Como parte del programa participan expertos de Costa Rica, España, Estados Unidos, Francia, Irlanda, Guatemala, Nueva Zelanda, Perú, Uruguay, Portugal y Argentina, quienes comparten experiencias sobre producción, innovación tecnológica, sostenibilidad y tendencias del mercado.
El programa también contempla la participación de titulares de las secretarías de Desarrollo Rural de estados como Chihuahua, Coahuila y Michoacán, entre otros.
Durante el encuentro, Bárbara Botello Santibáñez, responsable del Plan de Marca Nacional Hecho en México de la Secretaría de Economía, entregó este distintivo a la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE).
En representación de la gobernadora, el secretario general de Gobierno, Antonio Arámbula López, dio la bienvenida a productores, especialistas y representantes del sector, y destacó la importancia de este tipo de espacios para el intercambio de experiencias y el fortalecimiento de la industria lechera en el país.