La Coordinación General de Salud del Municipio de Aguascalientes implementó recorridos de supervisión en la Feria Nacional de San Marcos 2025, para llevar a cabo revisiones en giros de alimentos, sanitarios y estacionamientos, con la finalidad de que se brinden a los consumidores condiciones sanitarias óptimas.
Entre los aspectos que revisan los verificadores en los diferentes son los siguientes.
- Alimentos: El uso correcto de cubrebocas, cofia y mandil por parte de las personas que manipulan alimentos, tener agua para lavarse las manos, bote de basura, tener su constancia de manejo de alimentos, entre otros requisitos.
- Sanitarios: Que cuenten con agua, estén limpios, que tengan tapa y que cuenten con la constancia del curso de sanitarios.
- Estacionamientos: Tengan marcados correctamente los espacios para los vehículos, señalizaciones, extintores y su constancia de estacionamientos.
Se tiene contemplado la verificación de mas de 700 puestos en el giro de alimentos, 120 de sanitarios y la misma cantidad para estacionamientos aproximadamente, todos distribuidos dentro del perímetro ferial.
En caso de detectar alguna anomalía o queja en los distintos negocios que están instalados en la FNSM se ponen a disposición el número de la Coordinación General de Salud 449 918 30 69 y el 072.