El gobierno federal presentó el programa Frijoles Bienestar con el objetivo de alcanzar una producción de 300 mil toneladas y fortalecer la autosuficiencia alimentaria del país.
La presidenta Claudia Sheinbaum anunció que el proyecto incluye la habilitación de una planta de producción en Zacatecas y la implementación de un precio de garantía de 27 pesos por kilo.
El frijol será adquirido por el organismo Alimentación para el Bienestar, el cual se encargará de acopiar, procesar y distribuir el producto en las Tiendas Bienestar. “No buscamos ganancia, sino alimentar al pueblo de México”, aseguró la mandataria durante un mitin en Guadalupe, Zacatecas.
La estrategia se enmarca en el fortalecimiento del Plan México, que promueve la producción nacional. Además, se contempla integrar productos como el ajo y el chile zacatecano en fases futuras.
En 2023, la producción nacional de frijol fue de solo 723 mil toneladas, el nivel más bajo en años, lo que refuerza la urgencia del programa.