Apicultores mexicanos enfrentan problemas debido a la entrada de miel china en el mercado nacional, que ha generado una competencia desleal. Denuncian que esta miel está mezclada con jarabe de azúcar, lo que elimina sus propiedades medicinales. En contraste, la miel mexicana es destacada por su pureza.
Carlos López, apicultor, resalta que la miel local es multiflora y de alta calidad. A pesar del bajo precio de la miel china, autoridades advierten que no es miel pura, sino un jarabe de azúcar. Adelita San Vicente Tello, directora general de Recursos Naturales y Bioseguridad en Semarnat, señala que estos productos alteran los controles de calidad. La miel china representa el 25% del mercado, y la situación se agrava con la sequía. Apicultores, como Silvio Sandoval de Veracruz, solicitan apoyo gubernamental ante la crisis.
