Ante el incremento de contagios en la entidad, Miguel Ángel Pérez Cadena, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), señaló que no es una opción regresar a las medidas estrictas de sanidad como el cierre de establecimientos o la reducción de aforos, puesto que traería nuevamente un impacto negativo en la economía del sector.
Si bien, gran parte de los restaurantes ya no toman la temperatura, además de que ya no obligan a las personas a usar el cubre bocas, el vicepresidente mencionó que “estas medidas debieron haber llegado para quedarse”, tal cosa que no está sucediendo, comenzando por la propia ciudadanía al no tener conciencia de los daños que pueden estar ocasionando.
